食品乳化机在电动机的高速转动下物料从进口处直接进入高剪切破碎区,通过一种特殊粉碎装置,将流体中的一些大粉团、粘块、团块等大小颗粒迅速破碎,然后吸入剪切粉碎 区,在十分狭窄的工作过道内由于转子刀片与定子刀片相对高速切割从而产生强烈摩擦及研磨破碎等。高速乳化机用途:1. 食品饮料: 乳制品、冰淇淋、巧克力、豆奶、果汁、果酱 ;2. 化工行业: 润滑油、润滑脂、重油乳化、柴油乳化、消毒剂、杀虫剂、感光胶乳、橡胶浆,树脂浆、增稠剂、香精、硅材料、碳黑、氧化镁、二氧化钛、防粘剂、脱模剂、消泡剂、密封胶等;3. 化妆品行业: 洗涤剂、调理剂、洗发剂、润肤露、香水 ;4. 造纸行业: 纸浆、胶黏剂、注剂、树脂乳化。乳化机运转稳定、噪音小、清洗方便、机动灵活,可连续使用 ,对物料可进行超细分散、乳化。河北乳化机怎么样
乳化机较大程度上提高了食品酱制品的产品质量。乳化机能够快速的将一种相均匀分布到另一种或多种相中,达到细化均质、分散乳化效果,终产品稳定,不易分层。乳化机在食品酱料类,如蛋黄酱、沙拉酱、芝士酱、西点酱等产品的生产行业中很受欢迎。这不但是因为真空乳化机在产能、效率方面的明显提升外,还源于乳化机对于食品酱料类产品在产品品质方面的较大程度上改善。那么乳化机在哪些方面改善了这些产品的品质呢?以蛋黄酱产品为例说明。使蛋黄酱内脂肪细微的分布,改善蛋黄酱的粘稠,提升产品口感,品质更稳定,质地细腻。浙江升降式乳化机制造商乳化机广泛应用于化妆品,沐浴露,防晒霜等。
乳化机在高速旋转的转子外端产生至少15m/s以上的线速度,较高可至40m/s,并形成强烈的机械及液力剪切、液层摩擦、撞击撕裂,使物料充分的分散、乳化、均质、破碎、同时通过定子槽射出。乳化机就是通过与发动机连接的均质头的高速旋转,对物料进行剪切,分散,撞击。这样物料就会变得更加细腻,促使油水相融。食品行业中的酱,果汁等。制药行业中的软膏。石油化工,油漆涂料油墨等都会用到乳化机。在实验或工业生产过程中所要进行的混合、搅拌、分散、均质、乳化和研磨的应用。
高速旋转的转子可以利用高切线速度和高频机械效应带来的强劲动能,让物料在定、转子间隙中承接到强烈的机械及液力剪切、离心挤压、液层摩擦、撞击撕裂和湍流等综合作用,形成悬浮液(固/液),乳液(液体/液体)和泡沫(气体/液体)。不相溶的固相、液相、气相在稳定工艺和标准剂量添加剂的共同作用下,瞬间均匀精细的均质分散乳化。这是一个重复循环的过程,得到稳定的品质高产品。乳化机可应用在如下均质:药乳液、药膏、雪花膏、面膜、面霜、组织匀浆、奶制品均质、果汁、打印墨水、果酱。农药化肥:杀虫剂、除草剂、药乳油、农药助剂、化肥等。
乳化机维护保养:1、生产完毕后,必须将乳化机清净干净,这样既保持定、转子的工作效率又能起到了保护乳化机密封的作用。必要时在该外部附近设计安装一套清洗循环装置。2、乳化机确认接通机封冷却水后,启动电机,再三要求电机转向应与主轴的转向标志一致方可运转工作,严禁反转!3、运转中发现轴处有液体渗漏现象,则必须在停机后调节机封的压力。4、根据用户使用的介质不同,对进出口过滤器必须作定期清洁以免进料量减少而影响生产效益。进入工作腔内物料必须是流体,不允许有干粉料、团块的物料直接进入机内,否则,会造成闷机而损坏乳化机。卫生级乳化机的工作原理与发动机连接的均质头的高速旋转密切相关。天津小型乳化机原理
高等级产品、自动化产品不足,乳化机比例低。河北乳化机怎么样
高剪切乳化机用于石油,化工,日化,纺织,食品等工业部门的分解,溶解,分散,剪切和乳化过程。 多功能的特性和纯净的混合原理极大地提高了混合效率,具有普遍的多功能性和灵活性。高剪切乳化机的特点:1.通常安装在釜类容器,或安装在移动或固定支架中; 通常间歇生产,根据客户产量要求,设计每批乳化剂的加工能力;2.轴承可采用机械密封,乳化釜可实现可靠的真空或正压工作条件; 电机与驱动轴弹性连接,标准法兰座;3.乳化头可以选择网孔,长孔,圆孔乳化头,适用于不同的物料粘度,定子/转子可以方便地拆卸和更换。 爪结构通用,可定制高剪切乳化机和各类搅拌器组合,以满足各种技术要求; 长度可根据客户要求定做。河北乳化机怎么样